AТА-ТА Кондитерская, Красноярск

Мы разработали интересное решение в виде "Бруклинского моста" - барной стойки, за которой при желании можно полакомиться десертами. В целом концепция нежных, элегантных десертов на контрасте сочетается с грубым, брутальным интерьером кондитерской. Также, мы отделили кухню от клиентской зоны светопрозрачной перегородкой, чтобы открыто показывать что находится на кухне, одновременно не детализируя процессы. В проекте использованы штукатурки под бетон, металлические окисленные панели, керамогранит в стиле лофт. Отдельным экземпляром является зеркало на входе, которое владелица Кондитерской задекорировала сама, чтобы посетители могли на себя посмотреть и одновременно сделать селфи. В целом кондитерская больше нацелена на формат take away.

Мы установили светопрозрачную конструкцию, чтобы отделить кухню от клиентской зоны. Пытаясь имитировать окна в доме Америки 20 века, мы работали с амальгамой, чтобы немножко скрыть внутреннюю часть кухни. Как бы размыть ее. Мост - барную стойку, мы приняли решение, делать из массива дерева, сами прутья металлические. Владелица кондитерской любит натуральные материалы.